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Pension Aloisia - Die Kräuterpension am Wilden Kaiser Garten & Genuss

Garten & Genuss
Erholen Sie sich und tanken Sie neue Energie. Unser Kräuter- und Blumengarten hinter dem Haus ist der ideale Ort zum Genießen.

Seit nunmehr 40 Jahren verwöhnen wir in unserer familiengeführten Pension Aloisia, die übrigens den Vornamen der Hausherrin trägt, unsere Gäste. Wir wissen, dass man sich in schöner Natur und bei gutem Essen am besten erholt und neue Kräfte tankt. Also haben wir hinter unserem Haus einen großen Kräuter- und Blumengarten geschaffen, mit Plätscherbrunnen, Hängematte, Relaxliegen und freiem Blick auf das imposante Kaisergebirge. Dort können Sie nach Herzenslust auf dem Kräuterpfad viele bekannte und ganz besondere Pflanzen erkunden und dabei gleich eine Aromatherapie erleben. Auch die mit viel Liebe gepflegten Blumen, darunter zahlreiche Rosen, bieten nicht nur dem Auge eine Wohltat. In ihrem Schatten lässt sich herrlich in völliger Abgeschiedenheit eine Auszeit nehmen.

Doch der Garten hat noch einen ganz anderen sinnlichen Nutzen: von hier gelangen viele Kräutlein auf kurzem Weg in unsere Küche, wo Pensionswirt Hermann daraus eigene Kreationen zaubert, die aus bodenständigen Tiroler Gerichten neue Geschmackserlebnisse schaffen. Besonders in der vegetarischen Küche lässt Hermann sich immer wieder was Neues einfallen, etwa Kräuter-Gröstl oder ein Kohlrabi-Carpaccio. Auch frische grüne Smoothies stehen auf seinem Speiseplan. Zu besonderen Anlässen gibt’s dann noch selbstgemachte Pralinen oben drauf.
Kontakt
Am Trattenbach 3
6351 Scheffau
+43 5358 8188