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Ferienwohnungen Brixental Unsere Landwirtschaft

Unsere Landwirtschaft
Wir lieben die Natur und leben in Einklang mit der Natur. Eine unserer Leidenschaften ist die Rinderzucht, bei der Tierwohl und Tiergesundheit an vorderster Stelle stehen. Zudem produzieren wir Heumilch – der ursprünglichsten Form der Milchgewinnung. 

Wir stellen Heumilch und Heumilchprodukte, sowie selbstgemachten Käse her. Unser Kühe fressen im Sommer ausschließlich frisches Gras, sowie wilde Kräuter und Gräser und im Winter nur sonnen getrocknetes Heu! Sie werden den Unterschied schmecken. Hofherr Josef freut sich über jeden Besuch auf der Weide und führt selbstverständlich gerne auch Betriebsbesichtigungen durch. 

Auch die Käseherstellung gehört zu unserem Angebot: In unseren Hofeigene Käserei verarbeiten wir die gewonnene Milch zu würzigen Alm-, Berg- und Heumilchkäse. Unser Bauernladen ist jeden Freitag für Sie geöffnet!
Kontakt
Penningbergstr. 34
6361 Hopfgarten
+43 5335 2545