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Hotel Kaufmann Restaurant

Restaurant
Hans-Georg und Karl-Heinz Kaufmann mit ihrem Küchenteam entführen Sie in die Welt der allgäu-schwäbischen, bayerischen und internationalen Spezialitäten. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie in Ruhe die Köstlichkeiten unseres Hauses. 

Wir kochen für Sie täglich frisch regionale, alpenländische sowie mediterran angehauchte Spezialitäten. Ochsenbacken, Roulade vom Allgäuer Biorind, Forggenseezander auf Linsen oder Rücken vom Ammerwaldhirsch in Schoko-Ingwer-Soße genießen Sie in der geschmackvoll gestalteten Bauernstube, im Wintergarten oder auf dem Sonnendeck mit prächtigem Blick in die Allgäuer Bergwelt.
Beim Einkauf unserer Zutaten bevorzugen wir vorrangig Produkte aus unserer Region. Fleisch von Bauern aus dem Allgäu, Fische aus dem benachbarten Forggensee und Weißensee, Obst vom Bodensee, Spargel aus Schrobenhausen, Käse und Butter vom hiesigen Hersteller, sowie Wild aus den Wäldern der Umgebung. 

Natürlich setzen wir in unserer Küche auf modernste Garmethoden und neueste Technik, damit sich alle Aroma- und Geschmacksstoffe voll entfalten können und Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleiben.
 
Für unsere Hausgäste ist das Restaurant täglich von 12 Uhr bis 14 Uhr und von 18 Uhr bis 21 Uhr geöffnet
Wir bieten Ihnen ein täglich wechselndes 5-Gänge-Verwöhn-Menü und selbstverständlich auch eine vielfältige à la carte-Auswahl
an.

Unser Restaurant ist am Montag sowie Dienstagmittags geschlossen.

Kontakt
Füssener Straße 44
87672 Roßhaupten
+49 8367 91230